Ambev faz ação de arrecadação de alimentos não perecíveis em troca de cerveja no Rio de Janeiro

Solidariedade é preciso, sempre
Foto: Divulgação

Uma garrafa de cerveja puro malte especial para cada quilo de alimento doado. É assim que a Ambev, neste momento de aumento de insegurança alimentar no país, vai realizar uma ação de arrecadação de alimentos no Estado do Rio de Janeiro. Além da capital, cidades como Petrópolis, Cachoeiras de Macacu e Piraí terão um drive-thru solidário no sábado (11), das 9h às 16h, para receber a doação de alimentos não perecíveis. A expectativa é arrecadar 140 toneladas de alimentos que serão doados para entidades carentes da região selecionadas pelas ONGs Instituto Reação, Abraço Campeão, Instituição Espírita Oasis no Caminho, Todo Juntos e Ninguém Sozinho, Associação Pestalozzi de Cachoeiras de Macacu, entre outras.

"Nos juntamos a importantes parceiros para fazer essa campanha tão importante ganhar vida em um momento mais do que necessário. Queremos estimular a população a participar e apoiar a causa na luta contra a falta de comida para, pelo menos, parte das famílias do nosso Estado", explica João Rua, Diretor de Vendas da Ambev no Rio de Janeiro.

Os interessados só poderão acessar ao local dentro de veículos motorizados, sob o protocolo de segurança estabelecido pelas prefeituras das cidades participantes. Além disso, os consumidores devem levar um quilo de alimento não perecível para cada cerveja que desejam trocar, sendo limitado ao máximo de quatro garrafas por pessoa. A cerveja será entregue em temperatura ambiente, para que o consumidor possa aproveitá-la somente em casa, e documento de identidade original com foto será exigido no momento da troca da cerveja para garantir a maioridade dos participantes.

Uma nova cerveja, uma nova oportunidade para as famílias.

A campanha surge dando continuidade às diversas ações de apoio no enfrentamento à pandemia promovidas pela Ambev. Agora, o time de cervejeiros e cervejeiras do CIT, o Centro de Inovação e Tecnologia Cervejeira da Ambev, no Rio de Janeiro, criou uma receita especial em prol dessa ação.

"Desenvolvemos uma nova cerveja com a cara do Brasil, utilizando ingredientes nacionais de muita qualidade. Os participantes da ação podem esperar por uma cerveja puro malte na pegada mais craft, com malte pilsen e malte carahell, com fermento único, casca de laranja e um dry-hopping de lúpulo brasileiro, com parte dele cultivado na nossa fazenda em Santa Catarina", explica o mestre-cervejeiro da companhia, Renato Correia dos Reis.

Para a ação ser possível, grandes parceiros, como Pety Transportes, Conlog, Vitoria Log, Prakolar, WestRock, LNF, Dimona, Prezunic, Rota Cervejeira e as ONGs Instituto Reação, Abraço Campeão, Instituição Espírita Oasis no Caminho, Todos Juntos e Ninguém Sozinho, Associação Pestalozzi de Cachoeiras de Macacu, entre outros, fazem parte do projeto.

Descubra como encontrar o ponto de troca mais próximo de você

Moradores da capital fluminense contarão com cinco pontos de troca espalhados pela cidade, na Sapucaí e nas unidades da rede de supermercados Prezunic do Campinho, Campo Grande, Recreio e Ilha do Governador.

Em Petrópolis, o drive-thru acontece na Cervejaria Bohemia e no Lago Quitandinha.

Para Cachoeiras de Macacu, o local de troca é Praça Manoel Diz Martinez e, para Piraí, o Centro de Convenções.

Drive-Thru Solidário

Data: 11 de setembro de 2021, sábado

Horário: das 9h às 16h (ou enquanto durarem os estoques)

Onde:

Rio de Janeiro:

• Sapucaí (Rua Marquês de Sapucaí, Santo Cristo)

• Supermercados Prezunic do Campinho (Rua Cândido Benício, 20); do Campo Grande (Estrada do Cabuçu, 1654); do Recreio (Avenida das Américas, 16100); da Ilha do Governador (Estrada do Galeão, 1800).

Petrópolis:

• Cervejaria Bohemia

• Lago Quitandinha

Cachoeiras de Macacu:

• Praça Manoel Diz Martinez

Piraí:

• Centro de Convenções

Informações em geral: Esta é uma iniciativa que segue rigorosamente os protocolos de segurança das prefeituras das cidades participantes. Para participar do drive-thru, é necessário estar dentro do veículo motorizado, com máscara, portando pelo menos 1 quilo de alimento não perecível, sendo eles arroz, feijão, macarrão, óleo ou leite em pó, além de ser maior de 18 anos. A ação é limitada ao estoque de cada ponto de troca, obedecendo à ordem de chegada na fila de troca.

Especialista explica mitos e verdades da Cerveja

Como todo mundo sabe, a cerveja é uma bebida que carrega muita história. Talvez por isso tantos mitos tenham sido criados a seu respeito ao longo dos anos. Ingredientes, estilos, sabores e até as maneiras de melhor armazená-la viraram assunto da mesa de bar - ou, por ora, da mesa de casa. Confira abaixo os principais mitos e verdades explicados pela especialista da Ambev, Paula Guedes.

1. Toda cerveja é bastante amarga

MITO!

A cerveja é a bebida mais variada que existe quando o assunto é sabor. Pode até ter um certo amargor, mas nem sempre é assim e a escala de IBU pode te ajudar a entender a intensidade de cada rótulo. O gosto amargo geralmente vem do lúpulo e pode ser medido pelo IBU (International Biterness Unit, ou Medida Internacional de Amargor), a escala que dimensiona a intensidade, variando de 0 a 120. Quanto maior a sua posição na escala de amargor, mais intensa é a bebida. Em alguns estilos, no entanto, ele fica imperceptível, como no caso das cervejas doces, ácidas e até mesmo as ligeiramente salgadas.

2. A água é muito importante para a qualidade da cerveja

VERDADE, MAS...

...Hoje em dia, todas as cervejarias modernas tratam a água que será utilizada nas receitas para obter sempre o mesmo perfil mineral e padrão de qualidade. Isso permite a reprodução da fórmula em qualquer parte do mundo.

3. O sol estraga a cerveja

VERDADE!

A exposição à luz e ao calor prejudicam a qualidade da bebida. A cerveja deve ser armazenada corretamente em lugar fresco.

4. Cerveja congelada deve ir para o lixo

MITO!

Se você esquecer a cerveja no congelador (e ela não explodir), devolva-a para a geladeira e espere um ou dois dias antes de abri-la. O sabor e a carbonatação devem estar como antes. Claro que não devemos fazer esse processo muitas vezes, mas se aconteceu um dia, não tem problema.

5. Gelar muito a cerveja destrói o sabor

MITO!

A regra é clara: quanto mais forte e encorpada a cerveja, menos fria ela deve ser degustada. O que não significa que você deva carregar um termômetro para conferir se o bar serve a bebida na temperatura correta. Por ser leve e delicada, a pilsen merece ser servida gelada. Quantos graus? O brasileiro costuma beber cerveja no limite do congelamento e não há nada errado nisso. Se você não gosta assim, faça do seu jeito.

6. Quanto mais escura, mais forte é a cerveja

MITO!

Não se deixe enganar pelos sentidos. A cores marrom ou preta realmente causam a expectativa de uma bebida mais forte ou densa, mas isso não acontece. A tonalidade da cerveja depende da matéria-prima. Maltes de trigo são quase brancos, malte de cevada tipo pilsen dá um tom amarelado e as variedades tostadas e carameladas completam a paleta com cervejas que vão do avermelhado ao negro intenso. Existem cervejas claras que são fortes como é o caso das tripels ou das Imperial IPA, e cervejas escuras que podem ser mais leves, como as Dry Stouts, por exemplo.

7. Ser puro malte torna a cerveja melhor

MITO!

A lista dos ingredientes da cerveja depende do que o mestre-cervejeiro espera obter com a receita. Se a intenção é que ela seja mais encorpada, pode-se optar por trabalhar apenas com malte de cevada ou adicionar um pouco de trigo, mas se o objetivo é deixá-la ainda mais cremosa, é preferível utilizar aveia. Para quem busca uma cerveja leve e refrescante, prefira consumir aquelas que levam um pouco de milho ou arroz junto com o malte de cevada.

8. O colarinho protege a bebida

VERDADE!

A camada de espuma não deixa que a cerveja tenha contato direto com o ar, o que reduz a oxidação e a perda de gás. Além disso, o colarinho ajuda a preservar os aromas da cerveja e a sua temperatura.

Krug Bier assina rótulo exclusivo do Villa Celimontana

Marco e Herwig brindam o sucesso 
Foto: Divulgação

A Krug Bier é a cervejaria que assina o rótulo exclusivo do Villa Celimontana Ristorante. A novidade é uma cerveja puro malte, produzida com receita tradicional e ingredientes importados. Ela comemora a inauguração do restaurante no elegante bairro Lourdes e brinda a longa parceria entre as marcas. 

“É uma honra termos sido escolhidos para produzir a Villa Celimontana Lager, pois ela simboliza uma interessante mistura de culturas, sotaques e sabores. De um lado, nós, da Krug, trazemos a tradição, a técnica e a qualidade da cerveja austríaca, já adaptada ao gosto do brasileiro. De outro, o chef Marcos Orsini chega com a sofisticação e as peculiaridades da culinária mediterrânea unidas à criatividade e às várias possibilidades dos ingredientes mineiros. O resultado dessa junção proporciona ao cliente combinações ricas e perfeitamente equilibradas”, afirma Herwig Gangl.

O rótulo foi envasado em uma garrafa de 600 ml e ganhou uma ilustração que conta com a logo da casa e as cores da bandeira da Itália, e será uma edição comemorativa limitada. Segundo Herwig, ele será ideal para harmonizar com vários pratos do restaurante ao longo dessa estreia, dentre eles Burrata, Ceasar Salad e Tornedor de Filet Mingnon à parmegiana. “Essa é uma cerveja de baixa fermentação, dourada e cristalina com espuma branca e densa, notas suavemente maltadas no aroma e sabor, corpo leve, baixo amargor e teor alcoólico de 4,8%. Isso faz dela uma bebida ideal para agradar diversos paladares”, conclui.

Na foto, o proprietário do Villa Celimontana, o chef Marco Giordano Orsini (à direita), que já cozinhou para estrelas como a atriz Julia Roberts e o ator Tom Cruise; e o  fundador da Krug Bier, Herwig Gangl, em um brinde especial.

Shopping Cidade e Amstel Unidos pelo Dia dos Pais

Ação presenteia pais com kit especial
Foto: Divulgação

Para o Dia dos Pais deste ano, o Shopping Cidade preparou presentes diferenciados, que todo pai gostaria de ganhar. De 1º a 11 de agosto de 2019, nas compras acima de R$ 280 nas lojas participantes do mall, o consumidor receberá um kit com um copo caldereta exclusivo e uma lata 473ml da Amstel Puro Malte. O copo poderá ser personalizado com o nome no momento da troca. Além do kit (um por cpf), o cliente  também participará do sorteio de um cartão pré-pago com R$ 10 mil reais para comprar o que quiser, onde e quando bem desejar.

E não acaba por aí: juntamente com o cartão pré-pago de R$ 10 mil reais haverá sorteio de centenas de Amstel  para que a data possa ser celebrada em grande estilo com a família e os amigos. A participação é ilimitada; ou seja, na compra de R$ 560, o cliente já recebe um Kit e dois “números da sorte” para o sorteio. Aos domingos, os números são em dobro.

SOBRE O SHOPPING CIDADE

Inaugurado em 30 de abril de 1991, o Shopping Cidade se consolidou como um dos principais shoppings de Belo Horizonte, afinal, o empreendimento era o único do gênero na área central da capital mineira e foi, inclusive, um dos principais fatores que incentivaram a revitalização da região.

Um Espaço Gourmet, com capacidade para 476 lugares, duas praças de alimentação, com capacidade total para 1.534 lugares, 22 escadas rolantes, 5 elevadores sociais e 160 operações integram a estrutura geral do mall. O tráfego de consumidores atualmente está na casa de 80 mil pessoas/dia, o que representa um total de, aproximadamente, 2 milhões de pessoas a cada mês.

2ª edição do “COLD HOT” vai agitar BH e Nova Lima

Auder Jr é uma das atrações do evento
Foto: Marcela Polido

Uma semana cultural incrível e com uma programação intensa e várias atividades gratuitas na capital mineira. Essa é a proposta do “COLD HOT” que, após o sucesso da estreia em abril deste ano, chega à segunda edição com muitas atrações, de 11 a 15 de setembro. O festival, realizado durante cinco dias, terá bandas de folk, indie e rock, DJs, alta gastronomia, cervejas artesanais, moda, oficinas, performances, flash tatoo, exposições e mostra fotográfica. O encerramento, com grandes shows, será na Cervejaria Sátira (rua Kenedy, 48 e 60 - Jardim Canadá), em Nova Lima (MG). Os ingressos custam a partir de R$ 25 e estão à venda nos sites Central dos Eventos e Só Cerva.

“Nosso objetivo é democratizar o acesso à cultura, além de promover encontros entre artistas, produtores e profissionais da área e propiciar ambientes agradáveis com infraestrutura completa, além de novas experiências e network aos envolvidos”, diz Frederico Barros, diretor da Play Cultural, promotora do evento, feito em parceria com a Cervejaria Sátira.

Programação

A programação do “COLD HOT” está imperdível e começa no dia 11 com o projeto “Sound Sátira” da Cervejaria Sátira, que terá como convidado o músico Maurinho Nastácia (Banda Tianastácia) que fará um pocket show. O evento, aberto ao público, será, às 18h, na Sátira Growler Station (avenida Nossa Senhora do Carmo, 899, Sion). Haverá sorteios de brindes e de cortesias para a festa de encerramento do dia 15.

No dia seguinte, dia 12, o famoso Edifício Maletta, localizado no centro de BH, será sede das atividades culturais. Os músicos Rafael Regali e Lucas Sá vão se apresentar, às 19h, na loja 71, DEJÀ-VU-71. No repertório o melhor do blues, soul jazz das décadas de 50 e 60. Eles vão tocar clássicos de Screamin Jay hawkins, Willie Dixon, entre outros. Paralelamente haverá a mostra fotográfica que deu nome ao projeto “COLD HOT” do fotógrafo paulistano Sérgio Poroger. Ele fez um belo registro na Rota 61 no sul dos Estados Unidos, no Estado da Luziana, onde percorreu 3000 km em 17 dias. Atrações circenses e cerveja artesanal também farão parte das atrações do dia 12, além de distribuição de cortesias para festa de encerramento para as 30 primeiras pessoas que chegarem ao DEJA-VU-71.

Já no dia 13, quinta-feira, na casa colaborativa emCASA, terá “Happy Hour”, a partir das 18h, com cortesias de drinks de boas-vindas da Sátira e da Red Bull, além de uma Jam Session com músicos participantes do festival, sorteio de kits e exposição do artista plástico e gaitista Marcos Kaoy que, inclusive, assinará a cenografia do palco “COLD HOT” desta segunda edição com seu “Barracão de Antiguidades”. O emCASA foi recém inaugurado e tem um quintal maravilhoso situado na rua Safira 451, Prado. Lá funciona também como uma loja colaborativa de diversos produtos e marcas locais e como um Coworking . O evento é aberto ao público e começa a partir das 18h. As 30 primeiras pessoas que chegarem ao “Happy Hour” também vão ganhar cortesias para a grande festa de encerramento.

E no dia 14, às 15h30, serão realizados um workshop e uma oficina gratuitos de técnicas de dança ligadas ao blues, no espaço criativo A Ilha Major (rua Major Lopes, 760, São Pedro). As atividades serão ministradas pelo coletivo “Manifesto 1”, liderado pela dançarina Luiza Alvarenga. O workshop será gratuito e limitado para o máximo de 20 participantes. Logo em seguida, a partir das 19h, no mesmo local, terá apresentação de dança do Manifesto 1 ao som de um dos ícones da música mineira, o renomado músico Khadhu Capanema. Vocalista e baixista das bandas Cartoon e LED III, Khadhu acaba de lançar seu primeiro disco solo “Inverno Mineiro”.

Encerramento – Cervejaria Sátira

E o encerramento do “COLD HOT”, dia 15, será uma grande festa, das 14h às 22h, com animação, alegria e muitas atrações musicais no galpão da Cervejaria Sátira, como a banda Cartoon, considerada um dos grandes expoentes da música independente no Brasil e que acaba de lançar seu quinto disco, denominado “V”, que tem como sonoridade base o folk. Outro destaque será a banda Young Lights, que preparou um grande show. Nascida das vivências musicais do vocalista Jairo Horsth nos campos do folk e gospel, nos Estados Unidos, a banda é destaque da cena indie-rock mineira e brasileira.

A banda Preixas também promete um show vibrante com clássicos dos grandes representantes do rock e da música alternativa, fazendo um tributo a Elvis Presley e Raul Seixas. E Gabriel Laender, jovem músico, mas veterano do folk e do rock nacional, fará uma apresentação quentíssima para o público do Cold Hot. Já o multi-instrumentista, cantor e compositor D’France apresentará uma proposta ousada, futurista e única no show "One Man Band" (banda de um homem só), ao executar seis instrumentos musicais simultaneamente (guitarra, teclado, baixo, ukulele, violão, bateria e voz),  destacando o eletro rock lounge.

Quem estará de volta também no palco do “COLD HOT” será o bluseiro mineiro Auder Jr., que é vocalista e guitarrista da banda Audergang - que recentemente comemorou dez anos de carreira em uma grande festa de lançamento na primeira edição do festival. Padrinho do projeto, Auder Jr. preparou uma participação especial com sua guitarra acústica e muito blues. A festa também terá a presença do DJ Daniel Seabra nos comando das pick-ups. Apresentador do programa Rock Master, dedicado ao bom e velho rock’n’roll, ele promete promover momentos de muita energia no Galpão Sátira.

Alta Gastronomia

Para a segunda edição do “COLD HOT”, o restaurante novamente convidado é o Osso – Mind the Bones, especialista em parrillla de carnes, encabeçado pelos chefs Paulo Vasconcellos e Djalma Victor. Além do famoso Burguer e seus finger foods eles trazem para essa edição a técnica do “Fogo de Chão” com carnes e cortes especiais de deixar qualquer um com a água na boca! A novidade para essa edição será o “Bar de Vinhos” assinado pelo renomado Bacco’s Gourmet que possui em sua matriz mais de 800 rótulos de vinhos, E para brindar o encontro com amigos e familiares haverá uma diversidade incrível de cervejas artesanais deliciosas da Cervejaria Sátira.

Expressões Artísticas

O “COLD HOT” contará com uma mostra do artista belo-horizontino Marcus Paschoalin, cujas obras evidenciam uma mistura dos estilos pop art e arte abstrata e já foram expostas no Brasil, Estado Unidos e Inglaterra. Haverá apresentação da dançarina Lu Alvarenga (Coletivo Manifesto 1) e do coletivo Bambolíricas, um grupo de amigas arteiras de Belo Horizonte que se reuniram para expandir e repassar as artes de flows com bambolês e malabares para todos os corpos e espaços utilizando técnicas de pirofagia.

E o artista autodidata Gustavo Salgado fará sessão de pintura ao vivo - “Le Gusta Rock”. Suas pinturas à óleo sobre tela retratam personalidades da história e da cultura Pop: Jimi Hendrix, Marilyn Monroe, Salvador Dali entre outros. Sua obra se caracteriza pela intensidade das cores, harmonia cromática, expressividade e sensações sinestésicas.  

Flash tatto

A turma da Mácula Tatto estará presente no evento. Eles farão algumas tatuagens rápidas. Haverá sorteio de uma tatuagem no valor de R$ 1.000,00. O ganhador receberá um voucher com direito ao brinde durante o evento.

Fotografia

O público poderá conferir a mostra fotográfica de Fernando Martins, fotógrafo e diretor do Estúdio “CAMERA CLARA - True photography”. A exposição “Cavaleiros na Serra do Espinhaço” terá fotos relacionadas a temática Folk, que norteia a segunda edição do “COLD HOT”.

Cenografia

O cenário do “COLD HOT” será idealizado pelo artista plástico e gaitista Marcos Kaoy. Ele é conhecido pela técnica adotada em suas obras, um misto de pintura acrílica e colagens que preenchem objetos inservíveis como teclas de piano, carcaças de violão, telas, discos de vinil, pedaços de madeira, ferro velho, revelando um repertório bastante contemporâneo nas artes plásticas. Para ao “COLD HOT”, o artista irá apresentar trechos de suas séries “Crossroads”, “Old Juke”  e “Elementos do Blues”.

Moda

O evento contará com o Salão de Moda, que ficará no terceiro Galpão da Cervejaria Sátira. A Black Boots vai expor uma grande variedade de botas. Já a Maisis Store apresentará coleção de roupas e acessórios multimarcas. E a Atitude Design em Couro vai expor pulseiras manufaturadas em couro com design arrojado e apelo ao rock’n’roll.

Ingressos – Para a festa de encerramento, no dia 15 de setembro, os ingressos custam a partir de R$ 25 e estão à venda nos sitesCentral dos Eventos e Só Cerva. Outra opção é adquirir as entradas na loja Black Boots (rua Sergipe 1233, Savassi). Informações pelo telefone: (31) 2511-4016 ou Facebook.

2ª edição do “COLD HOT” vai agitar BH e Nova Lima com uma semana cultural repleta de shows de folk, indie, rock, DJs, alta gastronomia, cervejas artesanais, oficinas e mostra fotográfica

Data: 11 a 15/09

Programação gratuita em BH:

Dia 11, 18h – Local: Sátira Growler Station (avenida Nossa Senhora do Carmo, 899, Sion - Maurinho Nastácia (banda Tianastácia)

Dia 12 – 19h – Local: DEJÀ-VU-71 no Edifício Maletta - show  de soul, blues e jazz com  Rafael Regali e Lucas Sá e mostra  “COLD HOT” do fotógrafo paulistano Sérgio Poroger.

Dia 13 – a partir das 18h – Local: emCasa (Safira 451, Prado) – Jam session, exposição do artista plástico Marcos Kaoy, cortesias de brindes e sorteios.  

Dia 14 – 15h30 – Local: Ilha Major (rua Major Lopes, 760, São Pedro) - workshop e oficina de técnicas de dança ligadas ao blues, ministradas pelo coletivo “Manifesto 1”, liderado pela dançarina Luiza Alvarenga. Às 19h - apresentação de dança do Manifesto 1 ao som de um dos ícones da música mineira, o renomado músico Khadhu Capanema, vocalista e baixista das bandas Cartoon e LED III.

Dia 15 - Festa de encerramento em Nova Lima: das 14h às 22h – Local:Cervejaria Sátira (rua Kenedy, 48 e 60 - Jardim Canadá) – shows com Cartoon, Young Lights, Preixas, D’France  (One Man Band),  Auder Jr (Audergang), DJ Daniel Seabra, mostra fotográfica, pintura ao vivo, sessão de tatuagens, alta gastronomia, cervejas artesanais e surpresas.  

Ingressos: custam a partir de R$ 25 e estão à venda nos sites Central dos Eventos e Só Cerva.

Informações: telefone: (31) 2511-4016 ou Facebook.

Paris Hilton Estrela Propaganda de Cerveja Brasileira

Por: Ricardo Bello

Foto: Reprodução/

J.R. Duran

Após o mistério e informações trancadas as sete chaves, a nova Schin divulgou quem será a garota propaganda da cerveja Devassa: a socialite norte-americana Paris Hilton.

Paris deve vir ao Brasil para prestigiar os desfiles das escolas de samba do Rio e marcar prersença no camarote da cerveja. Segundo o jornal Extra, a musa teria pedido em seu contrato para ficar em nosso País por tempo indeterminado para fazer viagens a lugares como Angra dos Reis.