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Carol Dini Foto: Divulgação |
Quarta edição do festival celebra a gastronomia de feira com mostra de filmes, duas pré-estreias, cozinhas-show, degustações, lançamentos de publicações e tours pelos corredores do mercado
O Matula Film Festival – Cinema e Comida chega à sua quarta edição de 6 a 8 de agosto, no Mercado Central de Belo Horizonte, com o tema “Gastronomia de Feira”. Durante três dias, o festival celebra feiras e mercados populares como espaços de encontro, memória e preservação da cultura alimentar, com programação que reúne exibições de filmes, mesas de debate, palestras, lançamentos de publicações, cozinhas-show e percursos guiados pelo mercado.
Cada dia tem um eixo temático. A quinta-feira (6) abre com “Sabores de Origem: a Feira como Patrimônio Vivo”. O primeiro compromisso é o tour Mercado Vivo, conduzido pelo jornalista gastronômico Nenel Neto, criador do Baixa Gastronomia, que apresenta personagens e lugares do Mercado Central. Na sequência, a mesa de abertura “Mercados Vivos: Cultura Alimentar e Futuro” reúne os homenageados desta edição, o professor Carlos Augusto Monteiro (NUPENS/USP) e a chef e historiadora Ju Duarte, ao lado de convidadas do IDEC e da ACT Promoção da Saúde. O dia inclui ainda o lançamento da publicação Queijos Artesanais de Minas, resultado de dois anos de pesquisa da Emater-MG pelas 16 regiões produtoras do estado.
Na sexta-feira (7), sob o eixo “Cozinhas Criativas: Tradição, Inovação e Encontro”, a chef Carol Dini comanda a cozinha-show “Da Cidade ao Mercado”, com oficina de fermentados em homenagem a Bergamo, na Itália, cidade convidada desta edição e integrante da Rede de Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO, da qual Belo Horizonte também faz parte. À tarde, uma sessão dedicada às Cidades Criativas da Gastronomia exibe produções de Portugal, Turquia e Brasil, e o sommelier de cachaças Léo Gomes conduz a degustação comentada Territórios da Cachaça, com rótulos apresentados no documentário Cachaça, o Espírito Brasileiro, de Carlos Ribas, que tem pré-estreia logo depois, na mesma sala.
O sábado (8), dedicado ao eixo “Memória à Mesa: Cinema, Afeto e Identidade”, começa com o Cortejo Dona Lucinha: integrantes da comunidade do Serro que participaram das filmagens de O Melhor Queijo do Mundo conduzem o público pelos corredores do mercado até a sala de cinema, onde o longa de Lucas Assunção tem sua pré-estreia mundial, às 11h. Fecham o dia o lançamento do Atlas do Queijo Minas Artesanal, de Denise e Eduardo Girão, do projeto Só Queijo Cura, e a mostra Raízes Mineiras.
Ao longo dos três dias, as cozinhas-show da Academia de Chefs do Prepara Gastronomia | Sebrae Minas recebem chefs de diferentes cidades mineiras para preparos feitos com ingredientes do próprio mercado, no circuito “Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente”. Também diários são os Caminhos da Matula, roteiro de estabelecimentos do Mercado Central selecionado por Nenel Neto em diálogo com os temas da programação, e o lançamento de publicações sobre cultura alimentar, que inclui ainda Papilex – A História Invisível dos Sabores, de Carol Dini.
Sobre o Matula
Matula, s.f.: marmita; que embrulha histórias. O Matula Film Festival – Cinema e Comida é uma realização da Le Petit Comunicação Visual e Editorial e, desde a primeira edição, em 2021, reúne audiovisual e cultura alimentar para discutir identidades, territórios e modos de vida. Mais do que exibir filmes sobre comida, o festival investiga o que está por trás do prato: os saberes populares, as culturas de origem e as histórias que organizam a vida nas cidades.
Matula Film Festival – Cinema e Comida
6 a 8 de agosto de 2026
Mercado Central de Belo Horizonte, Av. Augusto de Lima, 744, Centro
Realização e apoios
Patrocínio: Belo Horizonte Film Commission | Prefeitura de Belo Horizonte
Apoio: Prepara Gastronomia | Sebrae Minas, MAX Audiovisual, Sebrae, Só Queijo Cura, UNA e Serro
Parceria: Te Encontro em BH, Belotur | Prefeitura de Belo Horizonte e Mercado Central de Belo Horizonte
Cidade homenageada: Bergamo, Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO
Parceria institucional: Consulado Geral da Itália em Belo Horizonte
Apoio científico, cultural e educativo: Cátedra UNESCO em Economia Criativa e Políticas Públicas (UFV)
Emissora oficial: TV Globo
Incentivo: BH nas Telas | Prefeitura de Belo Horizonte
Realização: Le Petit
Projeto realizado pela sociedade civil com recursos oriundos da Política de Fomento à Cultura Municipal.
Programação completa | 6 a 8 de agosto de 2026
Todas as atividades acontecem no Mercado Central de Belo Horizonte (Av. Augusto de Lima, 744, Centro). Programação sujeita a alterações. Mais informações no site matulafilmfestival.
Quinta-feira, 6 de agosto | Sabores de Origem: a Feira como Patrimônio Vivo
9h Mercado Vivo – Tour com Nenel Neto por personagens e lugares do Mercado Central: Bar do Fortaleza, Tradicional Limonada, Roça Capital e Mané Doido
10h Mesa de abertura “Mercados Vivos: Cultura Alimentar e Futuro”, com os homenageados Carlos Augusto Monteiro (NUPENS/USP) e Ju Duarte (Cozinha Santo Antônio), as convidadas Ana Maria Maya (IDEC) e Marília Albiero (ACT Promoção da Saúde) e mediação de Darklane Rodrigues Dias
11h Lançamento de publicação: Queijos Artesanais de Minas, bate-papo com Ana Sandim, Maria Edinice (Emater-MG) e Magê Monteiro
12h Cozinha Show “Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente”, com a chef Maria Josélia Lemes (Delfim Moreira, MG)
13h Sessão 1 – Curtas: Coração de Junho (Eduarda Gulman e Irina Cordeiro, SP, 2025, 15 min), Planeta Fome (Édier Willian, RO, 2025, 15 min), Fui na Feira (Ana Carolina Aliaga e Vitória Marques, SP, 2023, 19 min) e Galinha Cheia (Matheus Monstro e Japa, Maceió, 2023, 9 min)
14h Mesa de debate “Filmando Cidades Alimentares”, com Thaylane Cristina (BH Film Commission)
15h Sessão 2 – Longa: Comida de Mentira (Rafael Mellim, SP, 2024, 65 min)
17h Cozinha Show “Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente”, com a chef Cristiane da Silva Gomes (Pirapora, MG)
Caminhos da Matula do dia: Já Já do Abacaxi (abacaxi), Bar Valadarense (fígado com jiló) e Comercial Sabiá (bolo de mexerica)
Sexta-feira, 7 de agosto | Cozinhas Criativas: Tradição, Inovação e Encontro
9h Cozinha Show “Da Cidade ao Mercado”, homenagem a Bergamo, Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO: oficina de fermentados com a chef Carolina Dini (Belo Horizonte, MG)
11h Lançamento de publicação: Papilex – A História Invisível dos Sabores, bate-papo com Carolina Dini
11h Mesa de debate “Minas à Mesa: Territórios, Ingredientes e Histórias da Gastronomia Mineira”, com Simone Lopes (Sebrae Minas) e Max Jaques (pesquisador)
12h Cozinha Show “Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente”, com a chef Milsane de Paula (Ouro Preto, MG)
13h Sessão 3 – Cidades Criativas da Gastronomia UNESCO: Heróis do Meio Ambiente (Gaziantep, Turquia, 2025, 4 min), Pão Doce de Santa Maria da Feira (Santa Maria da Feira, Portugal, 2025, 33 min), Raiz Cultural (Marcia Mística, Paraty, 2025, 15 min), Em Quem Você Acredita (Matosinhos, Portugal, 2025, 3 min) e Ilha da Gastronomia (Gustavo Zinder, Florianópolis, 2026, 12 min)
14h Ciclo de palestras “MAXLAB Mercados em Movimento – Cidades Criativas”, com Nayara Bernardes (MAX Audiovisual | Sebrae Minas), chef Massimo Battaglini (oficineiro do MAXLAB), Yael Steiner (consultora internacional MAX Audiovisual) e Magnus Emmendoerfer (Cátedra UNESCO em Economia Criativa e Políticas Públicas, UFV)
15h Sessão 4 – MAXLAB Mercados em Movimento: Living Matter (Teresa Sala, Bergamo, Itália, 2023, 26 min) e Território e Transformação (Massimo Battaglini, Piemonte, Itália, 2026, 36 min)
15h Degustação comentada “Territórios da Cachaça”, com o sommelier de cachaças Léo Gomes
16h Sessão 5 – Longa, pré-estreia: Cachaça, o Espírito Brasileiro (Carlos Ribas, Belo Horizonte, 2026, 83 min)
17h Cozinha Show “Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente”, com a chef Suzani Costa da Silva (São Gonçalo do Rio Abaixo, MG)
Caminhos da Matula do dia: Empório Árabe D'Hana (kibe vegetariano com coalhada), Laticínios Irmãos Costa (doces em calda da Dona Zelinha) e Casa Cheia (almôndegas exóticas)
Sábado, 8 de agosto | Memória à Mesa: Cinema, Afeto e Identidade
10h Cozinha Show “Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente”, com a chef Sônia Maria de Caro Kohen (Camanducaia – Monte Verde, MG)
9h Cortejo Dona Lucinha: em parceria com a Viação Serro, integrantes da comunidade do Serro que participaram das filmagens de O Melhor Queijo do Mundo conduzem o público pelos corredores do Mercado Central até a sala de cinema
11h Sessão TV Globo em Minas apresenta – Longa, pré-estreia mundial: Melhor Queijo do Mundo (Lucas Assunção, Serro, 2026)
12h Cozinha Show “Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente” + Só Queijo Cura, com a chef Sara Jemina (Teófilo Otoni, MG)
13h Sessão 7 – Prepara Gastronomia: Diamantina (Tangente Filmes, Diamantina, 2026, 14 min) e Quitandas de Minas Novas (Nereu Jr, Minas Novas, 2025, 16 min)
14h Lançamento de publicação: Atlas do QMA – Os Mapas do Queijo Minas Artesanal, bate-papo com Denise e Eduardo Girão (Só Queijo Cura)
15h Sessão 8 – Mostra Raízes Mineiras: títulos a serem anunciados
Caminhos da Matula do dia: Ponto da Empada (empada de queijo com goiabada), Rei do Torresmo (queijo de trancinha com linguiça e cebola) e Lanchonete Palhares (rosca de batata com queijo, canela e açúcar).
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