Produto foi avaliado por especialistas e ganhou destaque na premiação que aconteceu na última quinta-feira em Juiz de Fora
Conhecido pelo sabor acentuado e picante, o queijo tipo Reino Jong conquista pela primeira vez o prêmio no Minas Láctea 2024, evento que reúne produtores, pesquisadores, estudantes e expositores com o objetivo de apresentar novas tecnologias para produção de leite e derivados. O produto tem como principais características a cor amarelo-ovo, a casca vermelha, com massa dura e firme, além da embalagem em lata.
“Esse prêmio representa um importante reconhecimento da qualidade do queijo Reino Jong, que já é bem tradicional no nordeste, se destacando principalmente em datas como São João e Natal, porém tem ganhado grande notoriedade em outras regiões do Brasil também”, comemora Karina Dal Sasso, Diretora de Marketing da marca. “Essa premiação é o resultado do nosso compromisso com a excelência em cada etapa do processo de produção para entregar aos consumidores produtos de qualidade”, completa.
O Minas Láctea é referência em difusão de tecnologias para leite e derivados e na apresentação de novos produtos, equipamentos e maquinários, para diferentes atores da cadeia produtiva de leite e derivados. Para esta edição do Concurso Nacional de Produtos Lácteos foram avaliados queijos Minas Padrão, Prato lanche, tipo Parmesão, Reino, Gouda, Requeijão e Manteiga de Primeira Qualidade. Segundo a Comissão Organizadora do Concurso, este ano foi marcado por número recorde de amostras enviadas.
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