Harmonização de café e pães? Experiência das grandes cafeterias pode ser em casa

O Super Nosso preparou conteúdos especiais para incentivar a experiência gastronômica do café em diferentes situações.

Apesar de muitas pessoas estarem em isolamento social e diversas cafeterias terem sido fechadas durante a pandemia da Covid-19 no Brasil, o consumo do produto aumentou 35% em março, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). Isto é, as experiências com o café continuam, mas, talvez, em ambientes alternativos.

Pensando nisso, e também para comemorar o dia do café em 24 de maio, o Super Nosso preparou conteúdos exclusivos para que seus clientes possam ter a mesma experiência de uma cafeteria na própria casa. Para isso, convidou a renomada barista Júlia Fortini para harmonizar cafés especiais com produtos de sua padaria, todos de fabricação própria.

*E-book*

As dicas de Júlia foram compiladas em um e-book com receitas e combinações de cafés. “Somos amantes de café e queremos levar a questão da harmonização aos clientes para que possam reproduzir em casa uma experiência que teriam numa renomada cafeteria”, comenta Marcelo Branquinho, gerente de Marketing do Super Nosso.

O Super Nosso também preparou um folheto digital com preços especiais e oportunidades em diversas marcas de café e produtos da padaria Super Nosso, válidos até 03 de junho, nas lojas físicas e e-commerce (https://www.supernossoemcasa.com.br/).

Confira uma das receitas do e-book:

Affogato 

Você vai precisar de:

 • 70g (uma bola) de Sorvete de Vanilla Super Nosso;

 • Espresso curto;

*Modo de preparo:*

Coloque a bola de sorvete numa taça de Martini ou numa xícara de sua preferência. Adicione o  espresso devagar em cima do sorvete para ter uma experiência mais completa e sentir a harmonização do sorvete com o espresso, utilize uma colher!